色香味俱全”的食品真的很有诱惑力,特别是对于味觉灵敏的宝宝,他们可能会越吃越爱吃。然而,需要提醒家长的是:千万别一味满足宝宝的“食欲”,这些看上去好吃的食品可能正慢慢“吞噬”宝宝的智商,让他们越吃越笨!
含“人工色素”食品:大量研究报告指出,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,相反,某些合成色素甚至危害人体健康。典型代表:碳酸饮料、各类彩色糖果、腌制品、果冻、奶茶、山楂制品等色彩艳丽的食品。
含“铅”食品:铅是多亲和性毒物,容易在体内积聚且难以排出体外,血铅含量高时会损害神经系统、消化系统和造血系统。典型代表:爆米花、松花蛋,小馒头、薯片等膨化小食品。
含“铝”食品:铝并非人体必需的微量元素,摄入后大部分会在体内蓄积,影响体内多种生化反应。典型代表:麻花、油条、薄脆、粉丝/条、薯片及含“明矾”成分的食品。
含“反式脂肪酸”食品:反式脂肪酸会影响婴幼儿的生长发育,对宝宝的中枢神经系统发育产生不良影响。典型代表:含“氢化”、“植物”(奶油/脂肪)、“起酥”、“植脂末”、“人造”、“奶精”等字样的蛋糕、巧克力、蛋黄派、饼干、冰淇淋、奶片等食品。
“咸甜鲜”食品:宝宝长期吃“咸甜鲜”的食品,不仅不利于宝宝的味觉发育,还会导致智力迟钝、加速记忆力和学习能力衰退。医学研究表明,周岁内的宝宝过量食用味/鸡精有可能引起脑细胞坏死的可能。典型代表:含谷氨酸钠(味/鸡精主要成分)、糖精及高钠成分的甜品/饮料、蜜饯、口香糖、泡泡糖、火腿肠、咸鱼/肉、关东煮、伴酱等食品。